Slepý test ležáků Prahy s rekordmanem: Kbelské pivo podruhé v řadě nejlepší
Kbely, 1. dubna 2025
V klání 38 vzorků z Prahy vyhrála kbelská dvanáctka
První pivní extraliga, respektovaný spolek znalců piva, podrobila na sklonku roku 2024 opětovnému testování pražské ležáky. A to tak, jak se to má dělat – anonymně ve slepém testu, přímo z výčepu, lednice nebo pultu, bez nominací, zápisného a sponzoringu. Za 15 let existence Extraligy však poprvé v soutěži o Krále Prahy zvítězil držitel koruny z předchozího roku – Kbelský pivovar se svou dvanáctkou 12 pilotů.
„Kus štěstí? Možná, ale hlavně špičková kvalita, bez které by žádné štěstí nepomohlo,“ uvedl prezident První pivní extraligy Ladislav Jakl. Metoda Extraligy je skutečně mezi pivními soutěžemi ojedinělá: Účast v testu si nemůžete koupit. Vzorky jsou sebrány ve všech pražských pivovarech, u nichž to lze udělat. Vzorky jsou přísně anonymní a nakoupeny tak, jak by je do ruky dostal náhodný zákazník – tedy z lednice v PET láhvi, plechovce nebo z výčepu do přinesené PETky.
Podmínky jsou zcela vyrovnané: „U nás na čepu i v lahvích máme stabilně kolem 6 druhů piv různých stylů. Reagujeme na pivní trendy, ale oba naše ležáky jsou konstantou, kterou host najde vždycky, ať už se pivní svět a vkus především mladé generace vydá jakoukoli cestou. V Extralize se nehodnotí vzorky laboratorně vyladěné pro soutěž. Porotu zajímá právě takové pivo, jaké daný pivovar nabízí svému hostu. A právě proto si opakovaného vítězství 12 pilotů nesmírně ceníme,“ uvedl Petr Voborský, spolumajitel Kbelského pivovaru.
Král Prahy je každoročně logisticky nejnáročnější degustací První pivní extraligy. V Praze funguje momentálně na 52 malých pivovarů. Z nich přes čtyřicet produkuje český ležák, jedinou srovnatelnou kategorii, v níž mohou mezi sebou pražské minipivovary soutěžit. V několika pivovarech český ležák neprodukují a někde ho prostě přes ulici odmítají vydat.
Výsledkem je degustace, ve které hodnotící komise v dnes již legendárním podniku První Pivní Tramway vzorky ochutná a seřadí. Za Kbelským pivem se letos umístil Prostě ležák z pivovaru BadFlash, třetí dělené místo společně obsadil nový pivovar Fuze a Horymír z Radotína. Páté místo drží se svým ležákem pivovar Spojovna a šestý se umístil Suchdolský Jeník.